600g pŕs
150g strúhanky
300g olej
3 vajcia
soľ
na šťavu: 2 dcl vody, 3pl olej,3pl maslo,2pl masť,2pl horčica,1pl vegeta -všetko spolu povaríme aby prešli chute
postup: Prsia nakrájame na rezne,osolíme,obalíme v strúhanke. Potom ich naklepeme tak aby sa strúhanka dostala do mäsa (kľudne ich môžete najskôr naklepať a potom len strúhanku silnejšie pritlačiť aby neopadávala). Rezne namáčame do rozšľahaných vajec a opražíme na oleji. Rezne naukladáme do zapekacej misy a zalejeme šťavou. Zapekáme zakryté v rúre 15-20minút 160-175stupňov potom odokryjeme na 5minút a zapečieme.
Celá debata | RSS tejto debaty