Karo´s blog

Suroviny: 250 g hladkej múky pol balíčku prášku do pečiva 60 g práškového cukru pol balíčku vanil.cukru 185 g tuku na pečenie (dávam roztopené maslo) 1 žĺtko vanilkový extrakt Múku s cukrom a práškom do pečiva zmiešame. Pridáme tuk so žĺtkom a vypracujeme cesto ktoré dáme do fólie oddýchnuť do chladničky tak na hodinku. Cesto potom rozvaľkáme na […]

Potrebujeme: kašu,hladkú múku(asi 1 k 1 s kašou ) a vajíčko Všetko spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby pridávame múku. Toto cesto používam buď na rýchlu pizzu, pagáčiky alebo niečo ako gnocchi .

1 stredne veľká tekvica(cuketa) 4 surové zemiaky 2 vajcia 2-3 strúčiky cesnaku 1 cibuľa 100g údeného syra 60g údeniny(špekáčik,párok,klobáska,slaninka-to čo máme po ruke) soľ,mleté čierne korenie,strúhanka(na zahustenie a obaľovanie) postup: Tekvicu olúpeme a zbavíme jadierok spolu so zemiakmi nastrúhame na hrubo(zmes dobre vyžmýkame).Pridáme nahrubo nastrúhaný […]

600g pŕs 150g strúhanky 300g olej 3 vajcia soľ na šťavu: 2 dcl vody, 3pl olej,3pl maslo,2pl masť,2pl horčica,1pl vegeta -všetko spolu povaríme aby prešli chute postup: Prsia nakrájame na rezne,osolíme,obalíme v strúhanke. Potom ich naklepeme tak aby sa strúhanka dostala do mäsa (kľudne ich môžete najskôr naklepať a potom len strúhanku silnejšie pritlačiť aby […]

300g mletého mäsa(najlepší je mix) 2 väčšie zemiaky 2 vajcia (dávam jedno väčšie) 3-5strúčikov cesnaku vegeta, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať,majorán postup: Do mletého mäsa pridáme jemne nastrúhané zemiaky (surové ),žĺtka,prelisovaný cesnak,korenie,soľ,vegetu,majorán,vňať a soľ.Nakoniec vmiešame ušľahaný sneh z bielok. Do rozohriateho […]

všetko od oka 🙂 zemiaky cibuľa cesnak slaninka,klobáska paprika,paradajky(alebo lečo) vegeta,soľ,čierne korenie,chilli,červená mletá paprika,majorán postup: zemiaky nakrájame na kocky a dáme do osolenej vody povariť. Zatiaľ pokrájame zeleninku na menšie kúsky.Klobásku,slaninku a cibuľu nakrájame a dáme opiecť na panvicu. Keď sú zemiaky mäkké pridáme […]

suroviny: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček cukru pol hrnčeku oleja 1 hrnček mlieka 2 vajíčka 1 kypriaci prášok 1 vanilínový cukor ovocie podľa chuti Postup: Vajcia vyšlahať s cukrom priliať tekuté suroviny a vliať do múky s kypriacim práškom.Opatrne vliať na plech a poukladať ovocie a piecť na 180°asi 25-35minút.

Suroviny: 500 g tekvica 3 ks vajcia 1 balíček vanilkový cukor 300 g kryštálový cukor 250 ml olej 1 PL mletá škorica 320 g polohrubá múka 1 balíček kypriaci prášok do pečiva Postup: V miske zmiešame vajcia, vanilkový a kryštálový cukor. Pomaly prilejeme olej, škoricu, múku, kypriaci prášok a nahrubo […]

Suroviny: 3ks toritily 170g paradajky čerstvý koriander alebo petržlenovú vňať čerstvá chilli paprička(podľa chuti) 2 cibule, čl olej (olivový) 150g mletého hovädzieho mäsa soľ,mleté čierne korenie Postup: Paradajky umyjeme a pokrájame na malé kocky, chilli papričku nasekáme nadrobno,koriander alebo vňať umyjeme a lístky otrháme a na hrubo nasekáme(natrháme). […]

Potrebujeme: kuracie rezne na prírodno najlepšie keď sú posypané korením alebo marinované (kľudne aj z dňa predtým) uvarené cestoviny pór paprika paradajky kukurica majonéza soľ samozrejme môže byť aj iná zelenia,alebo zbytky z chladničky 😀 Postup: rezne nakrájame na kocky,alebo rezance,všetku zeleninu nakrájame na pásiky,alebo ako nám najlepšie […]