1 stredne veľká tekvica(cuketa) 4 surové zemiaky 2 vajcia 2-3 strúčiky cesnaku 1 cibuľa 100g údeného syra 60g údeniny(špekáčik,párok,klobáska,slaninka-to čo máme po ruke) soľ,mleté čierne korenie,strúhanka(na zahustenie a obaľovanie) postup: Tekvicu olúpeme a zbavíme jadierok spolu so zemiakmi nastrúhame na hrubo(zmes dobre vyžmýkame).Pridáme nahrubo nastrúhaný […]

600g pŕs 150g strúhanky 300g olej 3 vajcia soľ na šťavu: 2 dcl vody, 3pl olej,3pl maslo,2pl masť,2pl horčica,1pl vegeta -všetko spolu povaríme aby prešli chute postup: Prsia nakrájame na rezne,osolíme,obalíme v strúhanke. Potom ich naklepeme tak aby sa strúhanka dostala do mäsa (kľudne ich môžete najskôr naklepať a potom len strúhanku silnejšie pritlačiť aby […]

300g mletého mäsa(najlepší je mix) 2 väčšie zemiaky 2 vajcia (dávam jedno väčšie) 3-5strúčikov cesnaku vegeta, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať,majorán postup: Do mletého mäsa pridáme jemne nastrúhané zemiaky (surové ),žĺtka,prelisovaný cesnak,korenie,soľ,vegetu,majorán,vňať a soľ.Nakoniec vmiešame ušľahaný sneh z bielok. Do rozohriateho […]

všetko od oka 🙂 zemiaky cibuľa cesnak slaninka,klobáska paprika,paradajky(alebo lečo) vegeta,soľ,čierne korenie,chilli,červená mletá paprika,majorán postup: zemiaky nakrájame na kocky a dáme do osolenej vody povariť. Zatiaľ pokrájame zeleninku na menšie kúsky.Klobásku,slaninku a cibuľu nakrájame a dáme opiecť na panvicu. Keď sú zemiaky mäkké pridáme […]