Suroviny:
3ks toritily
170g paradajky
čerstvý koriander alebo petržlenovú vňať
čerstvá chilli paprička(podľa chuti)
2 cibule,
čl olej (olivový)
150g mletého hovädzieho mäsa
soľ,mleté čierne korenie
Postup:
Paradajky umyjeme a pokrájame na malé kocky, chilli papričku nasekáme nadrobno,koriander alebo vňať umyjeme a lístky otrháme a na hrubo nasekáme(natrháme).
Cibule nasekáme nadrobno a osmažíme na oleji,pridáme mäso a opečieme do mäkka.Osolíme,okoreníme.Pridáme paradajky,koriander a chilli.Plníme do tortíl.
Keď nemáme toritil môžeme ich nahradiť palacinkami,do ktorých samozrejme nedáme cukor 🙂